En 1990

Don Prisciliano Espinoza,

Inició de manera empírica con el cultivo a traspatio de la fruta conocida en la región como Tuna Tasaja (PITAHAYA o Fruta del Dragón), posteriormente decidió cultivar una ha experimental, la cual careció de éxito en las dos primeras ocasiones, sin embargo no se dio por vencido, y esta vez con dos nuevos colaboradores reforzó su proyecto con su hijo y su nieto, quienes en conjunto, formaron un excelente equipo, convirtiéndose en los pioneros de la pitahaya en el estado de Guanajuato y hasta la actualidad los únicos exportadores del Estado.

En el 2012 el Ing. Javier Alejandro Ortega Espinoza.

Inició con Estudios Profesionales del Manejo Edafológico y Taxonómico, realizo trabajos de Selección Genética y Monitoreos de Desarrollo Vegetativo, los cuales dieron la pauta a que el día de hoy se conserve el cultivo a la vanguardia, considerándose como una de las alternativas más rentables para la agricultura de Guanajuato y de México.

VALORES

Actualidad

El Ingeniero Ortega Espinoza ha recibido capacitación en el cultivo en Universidades extranjeras y ha explorado las técnicas de cultivo de los países más representativos en producción de Pitahaya como lo son España, Vietnam, Colombia y EUA.

2015

Pitamex fue seleccionado ganador en el concurso de agro negocios por AGROBIOTEC.

2017

Pitamex fue seleccionado ganador por el CONACYT en el concurso de “Invasión a la Tecnología” del Estado de Guanajuato.

2018

Participamos en el comité técnico de normalización nacional para productos agrícolas y pecuarios – PROI-NMXFF-134-SCFI-2018 Productos Alimenticios no Industrializados para Consumo Humano – fruta fresca – pitahaya (hylocereus spp) –Especificaciones. “SAGARPA 2018”. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 02 Octubre del 2018.

2019

Agrupamos una cooperativa de cada vez más productores de diversos climas y regiones que en conjunto trabajamos para ofrecer calidad, constancia y volumen a los consumidores de pitahaya que buscan frutos sanos e inocuos en México y el extranjero.

2023

Nos encontramos en proceso de obtener la Certificación Primus GFS tanto en empaque como en huerta que acreditará la seguridad del consumo de nuestros frutos.

Valores

Calidad - Servicio - Compromiso - Confianza - Honestidad - Optimismo

Visión

Ser la empresa mexicana productora y comercializadora de pitahaya más grande del país.

Misión

Pitahaya Consultores de México ofrece productos basados en cultivos nativos de México para conectar con las raíces y la tierra. La empresa promueve la integración comunitaria y la autosuficiencia económica mediante oportunidades en la agricultura orgánica y convencional. Está comprometida con la equidad social, la justicia alimentaria y la sostenibilidad agrícola a largo plazo.


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Brindamos asesoramiento experto en cultivo, manejo y cuidado de pitahaya, respaldado por experiencia e instituciones prestigiosas. ¡Confianza y calidad garantizadas!

INSTITUCIONES QUE NOS RESPALDAN

Avalados por las instituciones correspondientes

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